Comer Bien

Primera semana

• Lunes: puchero de arroz, carne, tocino, ensalada y fruta.
• Martes: lentejas , pescado, ensalada, postre: fruta.
• Miércoles: potaje alubias, fiambre, patatas fritas y fruta.
• Jueves: potaje de alubias, salchichas frescas en salsa de vino, patatas fritas y fruta.
• Viernes: arroz con chocos, tortilla de patatas, ensalada y yogur.

Segunda semana

• Lunes: macarrones con tomate, carne, pescado en salsa y fruta.
• Martes: cocido, pringá, ensalada y fruta.
• Miércoles: albóndigas, ensaladilla y fruta.
• Jueves: lentejas, filete de pollo y fruta.
• Viernes: sopa pasta, huevo, pescado frito, ensalada y yogur.

Tercera semana

• Lunes: puchero con arroz, pringá y fruta.
• Martes: patatas con tomate, filete empanado, ensalada y fruta.
• Miércoles: sopa de verdura pasta, huevo, pollo con puré de patata natural y fruta.
• Jueves: arroz con carne, huevos rellenos, ensalada y fruta.
• Viernes: potaje de garbanzos, pescado frito, ensalada y yogur.

Cuarta semana

• Lunes: lentejas, delicias de merluza, ensalada y fruta.
• Martes: arroz a la cubana, tortilla de patatas y fruta.
• Miércoles: sopa de pasta, filete pez espada en salsa, ensalada y fruta.
• Jueves: puré de verdura, albóndigas y fruta.
• Viernes: patatas con chocos, croquetas, ensalada y yogur

Seguimos esté menú durante una dieta baja en carbohidratos, teníamos que evitar el pan, los cereales, la pasta, todo lo oque tenga harina, las patatas, el azucar, los lacteos y el arroz. Del huevo sólo debe tomarse la clara. Se puede comer fruta, sin abusar, entre comidas. Nosotros solemos cenar poco, pero si lo necesitas puedes completar las cenas con carne o pescado a la plancha

Lunes

• Desayuno: Jamón cocido, tortilla de claras de huevo, zumo de naranja.
• Almuerzo: Potaje de lentejas y Brochetas de pollo y verdura.
• Cena: Verdura variada salteada.

Martes

• Desayuno: Tostadas de pan de centeno (pequeña trampa) con aceite y tomate, infusión, café solo o té. Fruta.
• Almuerzo: Curry de verduras, Salmón ahumado.
• Cena: Champiñones al ajillo

Miércoles

• Desayuno: Rollitos de jamón cocido y humus.
• Almuerzo: Carne mechada y Gazpacho.
• Cena: Tortilla de verduras.

Jueves

• Desayuno a elegir.
• Espinacas con garbanzos y Ensalada de lechuga, tomate y esparrágos.
• Cena: Coliflor hervida ‘al dente’ aderezada con refrito de ajo y aceite de oliva.

Viernes

• Desayuno a elegir.
• Almuerzo: Curry de carne y Berenjenas indias bahjee
• Cena: Atún encebollado o Bacalao a la Vizcaina.

Sábado

• Desayuno a elegir.
• Almuerzo: Curry de garbanzos y Pescado a la plancha.
• Cena: Verdura a la plancha.

Domingo

• El domingo, o el día que se elija, hay que descansar de la dieta y comer lo que pida el cuerpo. Esto ayuda a mantener cierto equilibrio.