Comer Bien » carbohidratos http://comerbien.aletia8.com Recetas, menús y consejos para comer bien. Sat, 17 Oct 2009 21:15:23 +0000 http://wordpress.org/?v=2.8.4 en hourly 1 Menú de verano bajo en carbohidratos http://comerbien.aletia8.com/2008/08/menu-de-verano-bajo-en-carbohidratos/ http://comerbien.aletia8.com/2008/08/menu-de-verano-bajo-en-carbohidratos/#comments Sun, 31 Aug 2008 19:06:08 +0000 juananruiz http://comerbien.aletia8.com/?p=14 Seguimos esté menú durante una dieta baja en carbohidratos, teníamos que evitar el pan, los cereales, la pasta, todo lo oque tenga harina, las patatas, el azucar, los lacteos y el arroz. Del huevo sólo debe tomarse la clara. Se puede comer fruta, sin abusar, entre comidas. Nosotros solemos cenar poco, pero si lo necesitas puedes completar las cenas con carne o pescado a la plancha

Lunes

  • Desayuno: Jamón cocido, tortilla de claras de huevo, zumo de naranja.
  • Almuerzo: Potaje de lentejas y Brochetas de pollo y verdura.
  • Cena: Verdura variada salteada.

Martes

  • Desayuno: Tostadas de pan de centeno (pequeña trampa) con aceite y tomate, infusión, café solo o té. Fruta.
  • Almuerzo: Curry de verduras, Salmón ahumado.
  • Cena: Champiñones al ajillo

Miércoles

  • Desayuno: Rollitos de jamón cocido y humus.
  • Almuerzo: Carne mechada y Gazpacho.
  • Cena: Tortilla de verduras.

Jueves

  • Desayuno a elegir.
  • Espinacas con garbanzos y Ensalada de lechuga, tomate y esparrágos.
  • Cena: Coliflor hervida ‘al dente’ aderezada con refrito de ajo y aceite de oliva.

Viernes

  • Desayuno a elegir.
  • Almuerzo: Curry de carne y Berenjenas indias bahjee
  • Cena: Atún encebollado o Bacalao a la Vizcaina.

Sábado

  • Desayuno a elegir.
  • Almuerzo: Curry de garbanzos y Pescado a la plancha.
  • Cena: Verdura a la plancha.

Domingo

  • El domingo, o el día que se elija, hay que descansar de la dieta y comer lo que pida el cuerpo. Esto ayuda a mantener cierto equilibrio.
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