30
Aug
Ingredientes
- solomillo
- sal
- pimienta
- tomillo
- avecren
- wiski
- coñac
- nata
- cebolla
- ajo
Preparación
Se refrie la cebolla ,ajo. Se pasa el solomillo en filetes a la plancha con sal y pimienta .
Se une todo lo anterior junto con avecrem , pimienta entera , tomillo , 1/2 vaso de coñac .
Cuando se consuma el caldo añadir nata y servir.
